Nutrition du sportif en présentiel

• Durée : 144 h
• Niveau : 3
• Public cible :
  • Professionnels du sport: éducateurs sportifs, entraîneurs...
  • Diététiciens

• Capacité à accompagner un sportif au niveau de sa nutrition
• Pour les non-diététiciens, capacité à respecter le cadre déontologique

• Savoir lire, écrire et comprendre en Français
• Etre titulaire du BTS diététique ET/ou Etre titulaire d'un diplôme issue de la branche sport

• Module 1: Etude du métabolisme Module 2: Etude de l'appareil digestif Module 3: Les protéines Module 4: Les lipides Module 5: Les glucides Module 6: Les vitamines, les minéraux et Oligo-élements chez le sportif Module 7: L'hydratation chez le sportif et étude des boissons Module 8: Les fondamentaux de l'hygiène alimentaire du sportif Module 9: Les régimes et pratiques alimentaires courantes dans le milieu sportif Module 10: Les régimes minceur à la loupe Module 11: Alimentation et la nutrition pour la gestion de poids Module 12: Alimentation et nutrition pour la prise de masse musculaire Module 13: Alimentation et nutrition du sportif d'endurance Module 14: Introduction aux compléments alimentaires Module 15: Les compléments alimentaires et produits diététiques pour la gestion de poids Module 16: Les compléments alimentaires et produits diététiques pour la prise de masse musculaire Module 17: Les compléments alimentaires et produits diététiques du sportif d'endurance Module 18: Décryptage des compléments alimentaires Module 19: Bilan nutritionnel et cadre déontologique

• Elaborer un protocole alimentaire personnalisé pour un sportif en fonction de sa discipline et de ses objectifs
• Proposer des idées de menus
• Conseiller, orienter, informer sur la bonne utilisation des compléments et produits diététiques du sportif
• Prévenir les conduites dopantes et le dopage

• Accueillir le client sportif et analyser ses besoins d’accompagnement alimentaire à l’aide d’un entretien afin de préciser le cadre dans lequel s’inscrit son accompagnement pour répondre au mieux à ses attentes.
• Analyser l’alimentation du sportif à l’aide de méthodes d’évaluation, afin de repérer les mauvaises pratiques et ainsi proposer un rééquilibrage alimentaire individualisée en adéquation avec la pratique sportive et les objectifs visés
• Éduquer le client dans son hygiène alimentaire à l’aide « d’un programme d’accompagnement alimentaire global et personnalisé », dans le but de profiter des bénéfices attribuables au sport
• Suivre la mise en œuvre du plan d’accompagnement alimentaire personnalisé pour s’assurer de la bonne compréhension et application des conseils donnés au sportif dans un but de réajustement au besoin

72 heures

Formation hybride, mêlant E-learning sur plateforme LMS et enseignement en classe

Pédagogie inversée Supports de cours + vidéos d'apprentissage

Ordinateur connecté internet Navigateur: Google chrome Présentation de powerpoints pour l'animation des classes

Evaluation continue des connaissances tout au long de la formation QCM + 1 Etude cas + 1 soutenance orale en fin de formation

Formation accessible PMR

98%

Pour les diététiciens: - Travail de rédaction - Laboratoires de compléments alimentaires pour sportifs - Consultations pour public sportif - Formateurs en officine - Salarié pour un établissement sportif (clinique du sport) Pour les non-diététiens: - Magasins spécialisés pour sportifs/compléments alimentaires - Intégration de la nutrition en tant qu'outil pour créer une synergie d'action avec l'activité sportive (ex: coaching) - Animation d'ateliers nutrition en groupe - Salarié dans les clubs de fitness

98%

2%

4%

• Aucune